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DOCUMENTO: LIBRO BLANCO DE LOS LÁCTEOS
Madrid 12/06/2009 La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL), dentro del Plan de Nutrición, Salud y Comunicación de Productos Lácteos 2007-2010, ha elaborado el 'Libro Blanco de los Lácteos', una iniciativa encaminada a que los profesionales sanitarios conozcan mejor todo lo relativo a la leche y los lácteos, así como a desterrar falsos mitos y a ayudarles a recomendar a lácteos a sus pacientes.
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